Venta de mariscos frescos en Jojutla |
Comercialización de mariscos frescos por especie y por kilo, con manejo en frío y etiquetado para venta en punto de venta en Jojutla. |
$121.85 - $456.92 / por kg |
Camarones empanizados en Jojutla |
Elaboración de camarones empanizados y fritos, controlando procesos de empanizado y temperatura del aceite en Jojutla para garantizar textura. |
$162.39 - $365.37 / por plato |
Venta de hielo y empaques en Jojutla |
Suministro de hielo en bolsitas y empaques térmicos para transporte de mariscos, entregados para eventos o ventas minoristas en Jojutla. |
$8.12 - $20.31 / por kg |
Ostiones al gratín en Jojutla |
Preparación de ostiones abiertos cubiertos con salsa y gratinados al horno, servidos por pieza o ración en Jojutla bajo normas de manejo de moluscos. |
$35.52 - $91.33 / por pieza |
Servicio de barra de mariscos (raw bar) en Jojutla |
Instalación y operación de barra con mariscos crudos y fríos como ostiones y ceviches, cuidando temperaturas y rotación en Jojutla. |
$152.02 - $506.74 / por persona |
Pulpo a la gallega en Jojutla |
Cocción y presentación de pulpo cortado con papas y pimentón al estilo gallego, controlando tiempos de cocción para textura adecuada en Jojutla. |
$223.12 - $486.81 / por plato |
Clases y talleres de cocina de mariscos en Jojutla |
Impartición de talleres prácticos sobre técnicas de limpieza, corte y cocción de mariscos dirigidos a público general en Jojutla. |
$354.68 - $1,520.05 / por participante |
Reservaciones y eventos privados en Jojutla |
Gestión de reservas de mesas y espacios privados para eventos con coordinación de menú y horarios en Jojutla. |
$0.00 / por reserva |
Parrillada de mariscos en Jojutla |
Parrillada que combina camarón, pescado, pulpo y moluscos asados o a la plancha, preparada para consumo inmediato y distribución por porción en Jojutla. |
$355.05 - $912.98 / por persona |
Coctel campechano (mixto) en Jojutla |
Mezcla de mariscos cocidos y crudos en salsa tipo coctel, preparada para consumo inmediato con control de tiempos y refrigeración en Jojutla. |
$162.50 - $385.93 / por porción |
Banquetes para eventos grandes en Jojutla |
Organización integral de banquetes con menús extensos de mariscos para grandes eventos, incluyendo logística, personal y suministro en Jojutla. |
$15,188.96 - $101,259.73 / por evento |
Pescado entero frito en Jojutla |
Fritura de pescado entero después de limpieza y sazonado, servido con guarniciones y controles de cocción en Jojutla. |
$253.48 - $506.96 / por kg |
Menú infantil en Jojutla |
Platos de mariscos adaptados a porciones y sabores para niños, preparados con control de ingredientes y presentación en Jojutla. |
$81.01 - $162.02 / por niño |
Filete de pescado a la plancha en Jojutla |
Preparación de filete de pescado sazonado y cocido a la plancha con guarnición opcional, listo para servir en Jojutla con control de frescura. |
$182.54 - $365.08 / por plato |
Ensaladas y aguachiles en Jojutla |
Preparación de ensaladas y aguachiles de diferentes mariscos, con aderezos y control de picado y acidez para consumo en Jojutla. |
$121.90 - $325.06 / por plato |
Catering corporativo en Jojutla |
Suministro y servicio de menús de mariscos para eventos corporativos, con logística de montaje, personal y tiempos estipulados en Jojutla. |
$222.90 - $810.55 / por persona |
Langostinos al ajillo en Jojutla |
Salteado de langostinos con ajo y mantequilla u otros aceites, preparado al momento y emplatado para consumo en Jojutla. |
$223.37 - $527.97 / por ración |
Tostadas de mariscos en Jojutla |
Montaje y venta de tostadas con diferentes mariscos y salsas, realizadas al momento para mantener textura crujiente en Jojutla. |
$60.80 - $141.86 / por pieza |
Tacos gobernador en Jojutla |
Preparación de tacos estilo gobernador con camarón y queso fundido, cocinados al momento y servidos con salsas típicas en Jojutla. |
$81.03 - $162.05 / por taco |
Servicio de comandas y ventas por mesa (POS) en Jojutla |
Implementación o provisión de sistema de comandas para marisquería que registra ventas por mesa y controla inventarios en Jojutla. |
$1,521.95 - $8,117.07 / por mes |
Coctel de camarón en Jojutla |
Ensamblado de coctel de camarón con salsa a base de tomate, cebolla y cilantro, preparado con camarón cocido y refrigerado para entrega o consumo en Jojutla. |
$152.28 - $355.33 / por orden |
Salsas y aderezos caseros en venta en Jojutla |
Producción y envasado de salsas y aderezos caseros que acompañan platillos de mariscos, etiquetados con ingredientes y fecha en Jojutla. |
$35.50 - $121.71 / por frasco |
Caldo de camarón en Jojutla |
Cocción de caldo concentrado de camarón con vegetales y condimentos, porcionado para venta y consumo en Jojutla con control sanitario. |
$91.40 - $253.88 / por porción |
Bebidas alcohólicas y coctelería en Jojutla |
Suministro y preparación de bebidas alcohólicas y cocteles que suelen acompañar platillos de mariscos, servidos según normas en Jojutla. |
$60.90 - $263.90 / por trago |
Asesoría en carta y platillos en Jojutla |
Consultoría técnica para diseñar cartas y platillos de mariscos, incluyendo selección de recetas y costos en Jojutla. |
$507.17 - $1,521.51 / por hora |
Servicio de catering para bodas en Jojutla |
Planificación y suministro de menú de mariscos para bodas, incluyendo logística, personal y presentación adaptada al evento en Jojutla. |
$354.84 - $1,013.82 / por persona |
Mariscos a domicilio (delivery) en Jojutla |
Servicio de entrega a domicilio de platillos y pedidos de mariscos, con embalaje y control de temperatura para transporte en Jojutla. |
$81.11 - $202.76 / por entrega |
Fileteado y limpieza de pescados en Jojutla |
Servicio de limpieza, eviscerado y fileteado de pescados para consumo o compra, con porcionado y embalaje en Jojutla. |
$30.47 - $121.87 / por kg |
Sopa de mariscos en Jojutla |
Preparación de sopa con caldo base y mezcla de mariscos, cocinada por porción y lista para servir en Jojutla con control de sal y cocción. |
$142.16 - $324.93 / por plato |
Buffet de mariscos para eventos en Jojutla |
Montaje y operación de buffet con variedad de mariscos, estaciones de servicio y control de temperatura para eventos en Jojutla. |
$202.57 - $607.71 / por persona |
Entrega por suscripción semanal en Jojutla |
Servicio periódico de entrega semanal de mariscos frescos o preparados, con selección fija o variable y rutas establecidas en Jojutla. |
$355.10 - $1,521.85 / por semana |
Ceviche tradicional en Jojutla |
Preparación de ceviche con pescado o marisco fresco marinado en cítricos y condimentos, servido como plato individual en Jojutla siguiendo tiempos de maceración y control de temperatura. |
$121.68 - $253.50 / por plato |
Menú ejecutivo de mariscos en Jojutla |
Opciones de comida rápida y balanceada basada en mariscos, diseñada para servicio de comida laboral con tiempos de entrega en Jojutla. |
$121.88 - $284.39 / por persona |
Mariscada para dos en Jojutla |
Plato combinado diseñado para dos personas que incluye variedad de mariscos cocinados y listos para compartir en Jojutla. |
$710.02 - $1,521.48 / por servicio |
Paella de mariscos en Jojutla |
Elaboración de paella con arroz, azafrán y mezcla de mariscos, cocinada en sartén grande para porciones individuales o grupales en Jojutla. |
$223.16 - $426.04 / por persona |
Promociones y paquetes para grupos en Jojutla |
Diseño y aplicación de paquetes promocionales que agrupan platillos de mariscos para grupos y reuniones en Jojutla. |
$812.78 - $4,063.92 / por paquete |
Maridaje y recomendaciones de bebidas en Jojutla |
Asesoría para combinar platillos de mariscos con vinos, cervezas o cocteles, considerando perfiles de sabor y localidad en Jojutla. |
$405.21 - $1,519.54 / por servicio |
Para llevar (takeaway) en Jojutla |
Preparación y empaque de pedidos para llevar con instrucciones de conservación y recalentado de mariscos para clientes en Jojutla. |
$121.61 - $810.74 / por orden |
Cortes de mariscos por kg en Jojutla |
Corte y empaquetado de porciones de mariscos (camarón pelado, filetes, rodajas) vendidos por kilo para uso doméstico o profesional en Jojutla. |
$91.17 - $486.26 / por kg |
Tacos de pescado en Jojutla |
Elaboración de tacos con filete de pescado rebozado o a la plancha, preparados al momento y servidos con salsas y guarniciones en Jojutla. |
$35.51 - $71.01 / por taco |
